每 周 市 场 动 态2024.3.30—4.5日

一、白条猪价格走势

本周前期,白条猪批发的平均价格连续走高,周后期小幅调整。

45日,新发地市场白条猪批发平均价是18.30元/公斤,比上周同期(3月29日)的18.50元/公斤下降1.08%;比上月同期(3月5日)的17.75元/公斤上涨3.10%;比去年同期的16.65元/公斤上涨9.91%。周环比小幅下降;月环比小幅上涨;年同比大幅上涨。上周末价格同比上涨5.11%,本周末同比涨幅有所放大。

本周,日均上市量为1360.71头,比上周(3月23-29日)的1447.71头下降6.01%;比前2周(3月16-22日)的1378.29头下降1.28%;比前3周(3月9-15日)的1399.43头下降2.77%;比前4周(3月3-8日)的1427.29头下降4.66%。

去年同期,白条猪日均上市量为1702.43头,年同比下降20.07%。上周同比下降12.47%,本周同比降幅有所放大。同比降幅放大的主要原因是去年同期周环比增加2.93%,而今年则是下降6.01%。

本周,白条猪日均上市量环比小幅下降,仍然是有屠宰厂不能按时入场交易,个别屠